Kulturlunch - Svinnlandet 22/11

Vi gästas av Andreas Jakobsson som föreläser om om matsvinn och dumpstring.

Välkommen på Kulturlunch 22 nov.
 
SVINNLANDET
om matsvinn och dumpstring
 
Andreas Jakobsson har i över åtta års tid levt på
mat som andra kastat. I sin föreläsning presenteras den
allvarliga matsvinnsproblematiken och alarmerande siffror
med en stor portion humor och häpnadsväckande bilder på
märkliga dumpstringsfynd. Matsvinnet är ett problem, men
samtidigt en möjlighet eftersom den innebär en potentiell
resurs som är enkel att börja ta hand om. Det gäller såväl i
livsmedelsindustrin som i det egna hemmet.
 
Tisdag 22 november klockan 13.00 i hörsalen. Fri entré!
 
Lunch, 85 kr, serveras kl. 11.45 – 12.45
 
Varmt välkomna!