Ät mat i säsong

Genom att välja råvaror som är i säsong får du mat som smakar mer, är näringsrik, klimatsmart har klimat- och miljöfördelar och bidrar till en mer hållbar robust livsmedelsproduktion.

Detta är i säsong under vintern

Svenska äpplen
Potatis
Rotfrukter, exv morot, palsternacka & rödbeta
Kål så som vitkål, grönkål & rödkål
Lök
Mikrogrönt
Viltkött

Så kan vi alla bidra

Ett växande intresse för närproducerade produkter och politiska beslut gör att utbudet hos leverantörer och i butikerna ökar. Genom att planera våra inköp och efterfråga säsongsanpassade livsmedel kan vi tillsammans bidra till ett mer hållbart matsystem – med positiva effekter för vår hälsa, miljön och det lokala samhället.